Отпускные цены на услуги, оказываемые в детских оздоровительных лагерях, формируются с учетом конъюнктуры рынка на основе плановой себестоимости, налогов и неналоговых платежей, прибыли в соответствии с постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 10 сентября 2008 г. № 183.
Включение затрат в себестоимость услуг, оказываемых в детских оздоровительных лагерях, производится в соответствии с Основными положениями по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь, Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь от 30 октября 2008 г. № 210/161/151 (далее - Основные положения), и с учетом отраслевых особенностей. Такие особенности установлены постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 24 ноября 2005 г. № 206, которым утверждена Инструкция о порядке ценообразования на путевки в санаторно-курортные и оздоровительные организации (далее - Инструкция № 206), и постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 30 сентября 2008 г. № 194, которым утверждены Методические рекомендации по учету и калькулированию затрат на содержание и функционирование детских оздоровительных лагерей (далее - Методические рекомендации № 194). Документы рекомендуются к применению юридическими лицами всех форм собственности и индивидуальными предпринимателями, оказывающими данные услуги.
Включение в стоимость путевки расходов на питание
В лагерях сезонного функционирования в статью «Затраты на питание» включаются расходы на продукты питания согласно денежным нормам расходов на питание детей, ежегодно утверждаемым Правительством Республики Беларусь, по возрастным группам в соответствии с плановой численностью оздоравливаемых детей. Важно, что продукты питания включаются в стоимость путевки по ценам приобретения, без взимания торговых надбавок и наценок, установленных для организаций общественного питания.
В случае если питание обеспечивается не лагерем, а иной организацией или индивидуальным предпринимателем (в соответствии с заключенным договором), расходы на питание включаются в цену путевок по розничным ценам, сформированным организацией общественного питания или индивидуальным предпринимателем в соответствии с общим порядком ценообразования на продукцию общественного питания.
В расчет стоимости набора продуктов включается цена первого продавца (производителя) и налог на добавленную стоимость, приходящийся на цену первого продавца (производителя). При этом сверхнормативные потери, порча, недостачи и прочее в затраты на питание не включаются.
Питание детей в оздоровительных лагерях осуществляется в соответствии с утвержденными нормативами (денежными и натуральными). Так, постановлением Министерства образования Республики Беларусь от 26 марта 2009 г. № 14 с 1 апреля 2009 г. установлены денежные нормы расходов на питание в оздоровительных лагерях. В документе приводятся денежные нормы расходов на питание в оздоровительных лагерях дневного пребывания (в день на одного ребенка) в следующих размерах:
- для детей в возрасте 6-10 лет - до 5950 руб.;
- 11-13 лет - до 6660 руб.;
- с 14 до 18 лет - до 7180 руб.
Нормы расходов на питание в круглогодичных оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания:
- для детей в возрасте 6-10 лет - до 7240 руб.;
- 11-13 лет - до 8010 руб.;
- с 14 до 18 лет - до 8570 руб.
В круглогодичных оздоровительных лагерях, оздоровительных лагерях круглосуточного пребывания оборонно-спортивного профиля, труда и отдыха для детей установлены следующие нормы расходов на питание детей:
- в возрасте 6-10 лет - до 7980 руб.;
- 11-13 лет - до 8840 руб.;
- с 14 до 18 лет - до 9260 руб.
Денежные нормы расходов на питание для учащихся специализированных учебно-спортивных учреждений и училищ олимпийского резерва, тренирующихся в спортивно оздоровительных лагерях специализированных учебно-спортивных учреждений, установлены постановлением Министерства спорта и туризма от 18 апреля 2006 г. № 4 (в редакции постановления от 31 марта 2009 г. № 10) (см. табл. 1).
Таблица 1
Возраст
|
В день на одного учащегося в круглосуточном лагере
|
В день на одного учащегося в дневном лагере
|
|
6-7 лет
|
до 9350 руб.
|
до 5610 руб.
|
|
8-10 лет
|
до 11 550 руб.
|
до 6930 руб.
|
|
11-13 лет
|
до 12 430 руб.
|
до 7480 руб.
|
|
14-17 лет
|
до 15 510 руб.
|
до 9350 руб.
|
|
Местные исполнительные и распорядительные органы могут устанавливать иные конкретные размеры денежных норм расходов на питание для детей, находящихся в оздоровительных лагерях, в пределах приведенных выше денежных норм расходов на питание.
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги общественного питания детским оздоровительным лагерям, к денежным нормам расходов на питание применяют повышающий коэффициент 1,45. При организации питания учреждениями образования или отделами (управлениями) образования местных исполнительных и распорядительных органов в оздоровительных лагерях дневного пребывания с использованием дотаций из средств государственного социального страхования, а также за счет средств республиканского и местных бюджетов в столовых, являющихся структурными подразделениями учреждения образования и функционирующих на возмездной основе, к денежным нормам расходов на питание применяется повышающий коэффициент 1,3.
При расчете стоимости путевок следует также придерживаться натуральных норм питания детей в оздоровительных лагерях, которые утверждены совместным постановлением Министерства образования и Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 22 февраля 2006 г. № 13/7, и специальных норм питания для детей, пострадавших от катастрофы на Чернобыльской АЭС, которые установлены постановлением Комитета по проблемам последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС при Совете Министров Республики Беларусь и Министерства образования Республики Беларусь от 26 октября 2005 г. № 5/90.
Данный материал публикуется частично. Полностью материал можно прочитать в журнале «Планово-экономический отдел» № 5 (71), май 2009 г. Воспроизведение возможно только с письменного разрешения правообладателя.