Субъекты общепита не вправе устанавливать минимальную сумму предоплаты при заказе
3 июня 2016, 14:16

Минторг в результате проведения мониторинга порядка приема (оформления) предварительных заказов на обслуживание в объектах общепита выявил, что некоторые субъекты общепита устанавливают минимальную сумму предоплаты при заказе, а также минимальную сумму заказа на одного человека при проведении свадеб, юбилеев, организации мероприятий для выпускников. Тем самым субъекты общепита не соблюдают требования, установленные постановлением Минторга от 29.02.2008 № 7 «О порядке оформления предварительных заказов на обслуживание, оказание услуги в объектах общественного питания». За нарушение правил торговли и оказания услуг населения физическое или юридическое лицо, признанное виновным в совершении административного правонарушения, подлежит привлечению к административной ответственности по ст. 12.17 КоАП.
В связи с этим Минторг разъясняет порядок оформления предварительных заказов на обслуживание, оказание услуг в объектах общепитания, который установлен Инструкцией о порядке оформления предварительных заказов на обслуживание, оказание услуги в торговых объектах общественного питания, утв. постановлением Минторга от 29.02.2008 № 7.
Согласно Инструкции заказ может быть оформлен путем составления документа (заказ, квитанция и другие виды), содержащего необходимые сведения (наименование продавца, сведения о заказчике, вид мероприятия или услуги, число участников, условия оплаты, номер расчетного счета и гарантия оплаты для юридического лица, дата приема и исполнения заказа, подпись лица, принявшего заказ, и др. сведения). Также заказ может быть оформлен посредством телефонной, электронной или иной связи.
Продавец вправе предложить заказчику предварительную оплату продукции, услуг, оплату после организации обслуживания, оказания услуги либо другие формы оплаты.
После оформления заказа на обслуживание банкета в течение 15 календарных дней с согласия заказчика вносится аванс в размере:
- для физлиц – не менее 30 % ориентировочной стоимости заказа;
- для юрлиц и ИП – не менее 50 % ориентировочной стоимости заказа.
При оформлении заказа менее чем за 15 дней до начала обслуживания банкета аванс с согласия заказчика вносится в день приема заказа.
Продавец не вправе определять минимальную стоимость заказа и обусловливать продажу одних блюд, товаров обязательным приобретением других и устанавливать плату за аренду помещения, в котором осуществляется обслуживание.
При составлении меню-заказа заказчик должен быть ознакомлен под подпись с условиями обслуживания и Инструкцией. Все изменения в меню-заказе должны быть согласованы с заказчиком и подтверждены его подписью.
В случае если продавец по не зависящим от него причинам не может организовать обслуживание, оказание услуги в обусловленное время, он обязан уведомить заказчика об этом не позднее чем за 7 дней до оговоренного дня и с его согласия обеспечить проведение обслуживания, оказание услуги у другого продавца.
Заказчик вправе в любое время отказаться от заказа при условии оплаты продавцу стоимости фактически нанесенного ущерба.
Информация подготовлена редакцией портала «Нормативка.by» с использованием материалов официального сайта Министерства торговли Республики Беларусь